「V-05-料理」カテゴリーアーカイブ

【お通じに良いおそば】

投稿日: 08/22/2021 作成者: 真

肌にジリジリ突き刺すような暑さも秋模様に 変わって来ている。 身体も温かいそばを求めている。 納豆、ワカメ、とろろ、メカブと水溶性繊維 多めのトッピング。 お通じを良くします。 快便って気持ちいい。 小さな幸せだけどね。

カテゴリー: I---お知らせ, II---健康法, II-15-食, V---日々徒然, V-05-料理, V-06-食事 | タグ: | コメントする

「選手村　話題のぎょうざ」

投稿日: 08/19/2021 作成者: 真

昨日、オリンピック、選手村で話題になってい たAJINOMOTOの冷凍ぎょうざを頂きました。 味、価格、品質、手軽さ！総合的には見て良い ですね。 サラダ菜と包んで食べる。 ＊味は好みがあります。 百点取る必要もなく取ら … 続きを読む →

カテゴリー: I---お知らせ, II-15-食, V---日々徒然, V-05-料理, V-06-食事 | コメントする

「冷や麦3」

投稿日: 08/16/2021 作成者: 真

冷や麦もそろそろ終わりに近づいて いる。 美味しかったなぁ！ 夏野菜と味噌汁でミネラルバランスを 整えています。 ツナ、卵焼き、豆腐、納豆とタンパク質が 多め。

カテゴリー: I---お知らせ, II---健康法, II-15-食, V-05-料理, V-06-食事 | コメントする

「冷や麦2」

投稿日: 08/05/2021 作成者: 真

冷や麦が大活躍。 トマト、キュウリの夏野菜。 卵焼きのタンパク質 白ゴマの脂質。 冷や麦の炭水化物 つけ汁は小ネギ、とろろ、ノリ。 味噌汁はトロロ昆布、豆腐、油あげ、ワカメの味噌汁。 スープ類は味噌ベースでミネラルを補い … 続きを読む →

カテゴリー: I---お知らせ, II---健康法, II-15-食, V---日々徒然, V-05-料理, V-06-食事 | コメントする

「冷や麦」

投稿日: 07/29/2021 作成者: 真

夏はやっぱり冷や麦。 トマト、キュウリの夏野菜と サラダ菜と小ネギ。 卵焼き、納豆のタンパク質 白ゴマの脂質(あとで振りかけています) 冷や麦の炭水化物 じゃがいも、ワカメ、ノリの味噌汁。 スープ類は味噌ベースでミネラル … 続きを読む →

カテゴリー: I---お知らせ, II---健康法, II-15-食, V-05-料理, V-06-食事 | コメントする

「冷やし麺」

投稿日: 07/21/2021 作成者: 真

先日お伝えしていた冷やし麺を作りました。 具沢山「何ちゃって冷やし麺」です。 中見の麺が見えていません。 トマト、キュウリの夏野菜、 小エビのカルシウム、 卵焼き、納豆、豆腐のタンパク質 白ゴマの脂質 中華麺の炭水化物 … 続きを読む →

カテゴリー: I---お知らせ, II---健康法, II-15-食, V---日々徒然, V-05-料理, V-06-食事 | コメントする

「2021年梅干し土用干し」

投稿日: 07/19/2021 作成者: 真

今日7月19日から梅干し土用干し。 量が多いので2回に分けて行います。

カテゴリー: I---お知らせ, II---健康法, II-15-食, V---日々徒然, V-05-料理 | コメントする

【夏野菜カレー】

投稿日: 06/26/2021 作成者: 真

おはようございます、真です。 梅雨の晴れ間、気持ち良い日です。 夏野菜カレー作りました。 お野菜タップリ、身体にやさしいね。 材料(4人前) なす…..4本 トマト…… 小2個 ズッキ … 続きを読む →

カテゴリー: I---お知らせ, II---健康法, II-15-食, V---日々徒然, V-05-料理, V-06-食事 | コメントする

【2021年度梅干し②】

投稿日: 06/23/2021 作成者: 真

梅干し、塩に漬けて1週間経ち、 梅酢が上がって来ています。 赤しそを加えました。 ＜梅干し作りの流れ＞ 梅の塩漬けを作る：6月中旬〜下旬頃 ↓（約1週間以上） 赤紫蘇を加える：6月下旬まで〜7月上旬頃 ↓（約2週間以上） … 続きを読む →

カテゴリー: I---お知らせ, II---健康法, II-15-食, V---日々徒然, V-05-料理 | コメントする

【梅ジャム食す】

投稿日: 06/19/2021 作成者: 真

先日作った梅ジャム、頂きました。 梅酒に漬けていたのでお酒の味もし、 上質な風味になっていました。 梅雨時期は甘みのものは消化器系に負担が かかるとお伝えしていますが、 「あれもこれもダメ」という生き方ではな く、ゆるく … 続きを読む →

カテゴリー: I---お知らせ, II---健康法, II-15-食, V---日々徒然, V-05-料理, V-06-食事 | コメントする