夏はやっぱり冷や麦。
トマト、キュウリの夏野菜と サラダ菜と小ネギ。
卵焼き、納豆のタンパク質
白ゴマの脂質(あとで振りかけています)
冷や麦の炭水化物
じゃがいも、ワカメ、ノリの味噌汁。
スープ類は味噌ベースでミネラルを補い、 身体内を温めてくれますね。
内臓の基本は冷やさないことで氣(エネル ギー)と血(栄養物質)を補います。
食事だけでなく睡眠、運動の三位一体の バランスが大切ですね。
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