「冷や麦」

夏はやっぱり冷や麦。

トマト、キュウリの夏野菜と
サラダ菜と小ネギ。

卵焼き、納豆のタンパク質

白ゴマの脂質(あとで振りかけています)

冷や麦の炭水化物

じゃがいも、ワカメ、ノリの味噌汁。

スープ類は味噌ベースでミネラルを補い、
身体内を温めてくれますね。

内臓の基本は冷やさないことで氣(エネル
ギー)と血(栄養物質)を補います。

食事だけでなく睡眠、運動の三位一体の
バランスが大切ですね。

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