【夏野菜カレー】

投稿日: 06/26/2021 作成者: 真

おはようございます、真です。

梅雨の晴れ間、気持ち良い日です。

夏野菜カレー作りました。

お野菜タップリ、身体にやさしいね。

材料(4人前)

なす…..4本
トマト…… 小2個
ズッキーニ….. 大1本
赤ピーマン…..1個
緑ピーマン…..3個
玉ねぎ…..1／2個
にんにく…..2片
カレー粉…..大さじ1
塩…..小さじ1
オリーブ油…..大さじ2

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