ココナッツタラカレー
ココナッツとたらはとても合う。
あとパクチーとバジルの香ばしさと
絶妙に絡んで美味しい！
材料(4人分)
たら(4切れ)
玉ねぎ(一個)
にんにく(二片)
バター(30g)
オレンジマーマレード(小さじ2)
塩(小さじ1)
ココナッツミルク(400ml)
水(100ml)
バジル(適量)
パクチー(適量)
スパイス(9種)
カレーパウダー
クミンシード
ガラムマサラ
カイエンペッパー
シナモン
ジンジャー
ターメリック
コリアンダー
カルダモン
ご飯
十六穀米
押麦
玄米
黒米
